Турция

Турция -это удивительное сочетание древнего наследия, потрясающих пейзажей и современного комфорта. Страна известна своим гостеприимством, разнообразием культурных традиций и возможностями для качественного отдыха на побережье Средиземного и Эгейского морей.
Столица — Анкара.Валюта — лира. С собой можно брать и доллары, и евро.
Когда ехать — с мая по октябрь. Лучшее время для пляжного отдыха — с середины июня до конца октября.
Язык — турецкий. В туристических местах хорошо знают английский. По-русски часто говорит персонал отеля.
Самые популярные курорты — Алания, Анталия, Кемер, Сиде, Мармарис. На экскурсии ездят в Памуккале, Эфес, Дидим, Каппадокию.
Виза не нужна для поездки менее чем на 60 дней.
Время не отличается от московского.
Основное про страну
·         В среднем стоимость недельного отдыха вместе с перелетом начинается от 60 тысяч рублей на двоих в зависимости от места отдыха, типа питания и категории отеля.
·         В стране действует переход на летнее/зимнее время. Летом разницы по времени с Москвой нет, зимой — минус 1 час.
·         Официальное название — Турецкая Республика.
·         Государственный язык — турецкий. В крупных городах и туристических зонах с туристами объясняются на английском, немецком, русском.
·         Турция расположена частично в Юго-Западной Азии, частично — в Европе. Граничит с Грузией, Армений, Азербайджаном, Ираном, Ираком, Сирией, Грецией, Болгарией.
·         Страна омывается четырьмя морями - Черным, Средиземным, Эгейским, Мраморным. Средиземноморское побережье подразделяют на западное, с бухтами и полуостровами, и южное, начинающееся от Антальи, - с протяженными песчаными пляжами.
·         В стране живут турки, курды, греки, армяне и представители других этнических групп.
·         Климат в приморских районах средиземноморский, в горных — умеренный континентальный. Температура летом на побережье в среднем около 30 °C.
·         Местные жители к туристам относятся доброжелательно.
Лучшее время для поездки в Турцию — с мая по конец сентября, пик сезона приходится на летние месяцы. С наступлением зимы туристический поток переориентируется на Стамбул, Памуккале, Карахаите и горнолыжные курорты.В Турции представлены гостиницы разного ценового диапазона и уровня сервиса. Уровень турецких отелей в звездах сравним с отелями Туниса, Марокко или Египта, но немного уступает обслуживанию в европейских гостиницах. Большинство туристов выбирают отели уровня 4 и 5 звезд с питанием «все включено». В таких гостиницах есть все для комфортного отдыха: разнообразное питание, большая ухоженная территория, анимация для детей и взрослых, русскоговорящий персонал. При некоторых отелях есть собственный аквапарк, который постояльцы посещают бесплатно. Бюджетным туристам вполне по карману забронировать экономный трехзвездочный отель с полупансионом или вовсе без питания.Пляжи
Все пляжи в Турции чистые, большинство из них с продуманной пляжной инфраструктурой. Здесь все предусмотрено для отдыха туристов — кафе, бары, рестораны, анимация, пляжные аттракционы и развлечения.
Пляжи Анталии. Большинство из них бесплатные. В районе Коньялты пляжи галечные, протяженность прибрежной полосы около 7 километров. Из песчаных наиболее известны оборудованный пляж Лара и пляжи Кунду. В центре Анталии есть пляжи-платформы, размещенные на скалах.
Пляжи Белека. Считаются одними из лучших в Турции, протяженной пляжной полосы 29 километров. Основная особенность — чистый песок золотистого цвета и пологий вход в море.
Пляжи Алании. В основном, песчано-галечные. Пляж Клеопатры отмечен Голубым флагом.
Пляжи Сиде. Песчаные и песчано-галечные, вход в море удобный.
Пляжи Кемера. Галичные и песчано-галечные, примерно половина из них платные.
Пляжи Бодрума. Пляжи в основном галечные, в некоторых отелях — с насыпным песком.
Пляжи Мармариса. Песчано-галечные. Муниципальный пляж тянется на 12 километров. Все пятизвездочные отели имеют свой выход к морю.
Пляжи Фетхие. Как правило, песчано-галечные. Муниципальные пляжи чередуются с платными.  Курорты
Наиболее популярны у российских туристов средиземноморские курорты и курорты Эгейского моря. Здесь красивые чистые пляжи, теплое море, а купальный сезон длится до ноября. Черноморские курорты наименее востребованы, так как здесь гораздо меньше солнца, а пляжный сезон длится всего 3 месяца.
Самые известные средиземноморские курорты:
Анталия. Крупный туристический город с большим количеством отелей, ресторанов, баров, ночных клубов. Для многих определяющим фактором при выборе курорта является тот факт, что в Анталии много «непляжных» развлечений — в городе работают несколько аквапарков, океанариум, луна-парк.
Белек. Находится в 30 километрах от Анталии в окружении хвойных и эвкалиптовых лесов. Известен высоким уровнем сервиса и комфортабельными отелями 4 — 5* с собственным выходом к морю. Курорт подходит для отдыха с детьми.
Алания. Считается бюджетным курортом. Практически все отели расположены вдоль береговой линии, попасть на пляжи можно по подземному переходу через дорогу. Отели достаточно комфортабельные, с хорошо выверенной инфраструктурой.
Сиде. Гостям предлагают свои услуги отели 3 — 5*, большинство из них ориентированы на создание запоминающейся атмосферы — с анимацией и бурной ночной жизнью. Если интересует тишина, в окрестностях Сиде можно найти поселки, ориентированные на спокойный отдых.
Кемер. В этом месте горы подходят близко к морю и растут сосновые леса, что обуславливает здесь своеобразный микроклимат — по сравнению с другими курортами здесь не так жарко. В самом городе наблюдается активная ночная жизнь, работают бары, рестораны, клубы. Более спокойный отдых можно найти в поселках, расположенных недалеко от Кемера.Курорты Эгейского побережья: 
Бодрум. Считается самым тусовочным и богемным городом в стране, именно здесь находится Галикарнас, один из крупнейших танцполов в мире. Отели — от бюджетных до фешенебельных.
Мармарис. В черте города свои услуги предлагают отели категории 3 — 4, на побережье — в основном, отели 5. Курорт известен бурной ночной жизнью, его часто выбирают любители тусовок.
Фетхие. Город привлекает своей историей и роскошными песчаными пляжами. Бухта Олюдениз считается одним из самых привлекательных мест в Турции. Среди основных достопримечательностей:
Собор святой Софии, Топкапы, Голубая мечеть в Стамбуле. Они находятся рядом с друг с другом и входят в топ мест, которые обязательно нужно посмотреть.
Гранд-базар в Стамбуле. Его возраст составляет более 600 лет, а сам рынок считается крупнейшим в стране. Чтобы его обойти полностью, одного дня недостаточно.
Мечеть Михримах-Султан. Построена в честь единственной дочери султана Сулеймана. Внутри здания нет поддерживающих колонн, поэтому про мечеть говорят, что она пронизана солнцем.
Известняковые террасы в Памуккале. Каждое углубление в террасах наполнено водой удивительного голубого цвета. Недалеко от террас находятся всемирно известные геотермальные источники.
Дюденские водопады в Анталии. Здесь всегда много народа, а приезжать лучше в середине дня, когда вода переливается под лучами солнца.Пещера Дамлаташ, находится в Алании. По мнению многих туристов, сталактиты и сталагмиты здесь отличаются необычностью форм и красотой.
Древняя крепость в Алании. Была построена в XIII веке. Стены крепости имеют длину 6,5 километров. Сохранилась только часть построек, но интерес туристов к этому месту не падает.
Национальный парк Гёреме, находится в Каппадокии. Сюда приезжают, чтобы посмотреть на церкви, высеченные в скалах, и на сами скалы.
Амфитеатр Аспендоса. Яркий пример античной архитектуры. Поражает своими размерами и в наше время.Кухня
Турецкая кухня разнообразная, яркая и, по мнению многих, очень вкусная. При приготовлении используют овощи, соусы, оливки. Свинину готовят крайне редко, но блюд из красного мяса и птицы туристам предлагают достаточно. Из особенностей — кебабы, рыбные блюда, огромное количество выпечки и десертов.
В числе самых известных блюд:
Кебаб — жареное мясо с большим количеством специй. Подают с питой и печеными на решетке овощами. В каждом регионе свой рецепт приготовления кебабов.
Менемен — овощной омлет из яиц и тушеных овощей. Принято подавать с теплым лавашом, который обмакивают в яичную смесь.
Симит — булочки с кунжутом. Едят обычно с кофе или на завтрак, со сливочным маслом или джемом.
Мерджимек чорбасы — острый крем-суп из чечевицы. Готовят с мятой.
Имам баилди — запеченный баклажан с начинкой из овощей.
Лахмакун — напоминает небольшую пиццу с начинкой из фарша, овощей и пряностей.
Долма — небольшие голубцы из виноградных листьев. Фаршируют фаршем из мяса и рисом с пряностями и овощами. Еще одна разновидность голубцов — сарма, их фаршируют одним рисом.
Кефте. Обжаренные мясные шарики, напоминающие тефтели. Готовят из говядины или мяса ягненка, также есть разновидность кефте из булгура. Сувениры
Турция считается идеальным местом для шопинга. Здесь можно купить все — начиная от сувениров и заканчивая меховыми изделиями и мебелью. Значительная часть туристов специально подгадывают поездку под периоды скидок, которые здесь длятся с июля по сентябрь. Самые большие скидки в конце сезона — в октябре, когда торговцы распродают товар. Что чаще всего везут из Турции:
текстиль — одежду, белье, постельные принадлежности, полотенца, ткани;
изделия из кожи и меха — шубы, дубленки, сумки, ремни, обувь;
ювелирные изделия из золота и серебра с полудрагоценными камнями — серьги, кольца, браслеты, другое;
ковры — покупать их нужно только в специализированных магазинах, так как при вывозе понадобится предъявить чек.
Также часто в качестве сувениров отсюда привозят специи, кальяны, оливковое мыло, свежую выпечку.
На рынках и базарах принято торговаться, в магазинах с фиксированными ценами — нет. Лучший шопинг считается в Стамбуле, Анкаре, Анталье, Бодруме, Мармарисе. В некоторых магазинах можно оформить документы на получение возврат с налога, но в этом случае вещи должны быть неиспользованными и с бирками.
 Преимущества :
🌴 Золотые пляжи: теплое солнце и лазурные воды, располагают расслабиться на белоснежных пляжах Анталии, Бодрума и Алании.
🏖 Комфортабельное проживание: легко выбрать отель своей мечты среди множества вариантов размещения с системой "все включено".
⛵️ Водные развлечения: погружение в подводный мир Турции благодаря дайвингу, занятиям парусным спортом и прогулкам на яхте.                                                             🗺 Увлекательные экскурсии: исследуйте древние руины Трои, античные амфитеатры Памуккале и уникальную природу Каппадокии.
🍽 Местная гастрономия: попробуйте традиционные турецкие блюда, такие как донер-кебаб, лаваш и пахлава.
✈️ Удобные перелеты: прямые рейсы из многих российских городов обеспечивают быстрый доступ к этому райскому уголку мира.